Іноді дуже хочеться смачної, оригінальної і водночас простої у приготуванні страви. Якщо ви любитель морських делікатесів, пропонуємо зупинити свою увагу на тигрових креветках і зробити…
Як поєднати два інгредієнти української та японської кухні так, щоб вийшла дуже смачна та оригінальна закуска?
Картопляне пюре – звична страва на нашій кухні. Усі ми добре знаємо його рецепт. Але іноді так хочеться поекспериментувати та приготувати щось нове. Пропонуємо вам…
Місо-паста – універсальний продукт, її додають до супів, у ній маринують м’ясо, рибу і навіть овочі. Наприклад, баклажани в маринаді місо виходять надзвичайно ніжними, смачними…
Тяхан – традиційна страва японської кухні. Воно нагадує звичний нам плов, втім, лише в тому випадку, якщо він готується з м’яса. Рецептів тяхана безліч, його…
Локшина соба, що входить до складу цієї страви, виробляється з гречаного борошна. Це споконвічно японський продукт, якому вже понад 400 років. Соба дуже поживна, наприклад,…
Якщо ви любите рибу, цей рецепт обов’язково припаде вам до душі. Пропонуємо вам приготувати філе лосося з апельсинами та зеленню, ці інгредієнти надають червоній рибі…
Відвідуючи японський ресторан, ви, напевно, не раз бачили в меню шашлички якіторі. Апетитні морепродукти, риба, куряче філе, овочі, нанизані на невеликі бамбукові шпажки – саме…
М’якопанцирний краб – ексклюзивний продукт на українському ринку. Справжній подарунок для гурманів та поціновувачів якісної їжі. На відміну від багатьох морепродуктів, м’якопанцирного краба не розводять…
Лосось – дуже смачна риба. Її із задоволенням можна їсти в сирому, смаженому та тушкованому вигляді. Головне, правильно приготувати лосося, і тоді страва з нього…
Багато хто з нас знає місо-пасту як приправу до знаменитих японських супів «Місосиру». Але, насправді, це набагато універсальніший продукт, ніж добавка до бульйонів. За допомогою…
Темпура – традиційна японська страва. Воно є продуктами, обсмажені в спеціальному клярі. Для приготування темпури використовують свіжі морепродукти, рибу, овочі, фрукти, а кляр для обсмажування…
Рис – головний продукт у Японії, для жителів Японії він ніби для нас хліб. Середньостатистичний японець обов’язково їсть рис щодня у будь-якому вигляді – супах,…
Теріяки — один із найпопулярніших японських соусів, у перекладі він означає «блискуча смаження». Завдяки цьому соусу продукти набувають блискучої кірки, апетитного вигляду і неповторного смаку….
Чи хочете ви, щоб таке звичне блюдо, як запечене куряче філе, заграло новою палітрою смаку? Тоді спробуйте використати у його приготуванні класичний японський інгредієнт –…
Горіховий соус здатний надати стравам особливий аромат та смак. Він чудово поєднується з рибою та морепродуктами. Спробуйте приготувати лосося з горіховим соусом на наш експрес-рецепт….
Ірі дофу – це споконвічно японське блюдо з риби з додаванням сиру тофу. Сьогодні ця страва може подаватися як основна, проте спочатку в Японії вона…
Назву цієї напрочуд легкої і неймовірно смачної страви можна перекласти як «Подрібнена морквина». Список інгредієнтів для цієї страви настільки простий, що не займе у Вас…
Японська їжа – це не тільки суші, роли та сашими. Кухня країни Сонця багата і м’ясними стравами. Свинина, запечена з чорносливом та дайконом, є одним…
Інарі-суші дуже популярні у Японії. Вони є мішечки з смаженого у фритюрі соєвого сиру (тофу) заповнені рисом (чи інший начинкою). Ця страва дуже смачна і…
Пропонуємо дуже смачну пікантну страву з тигрових креветок. Інгредієнти цього рецепту добре доповнюють один одного, створюючи вишуканий смак. Приготуйте тигрові креветки по-особливому рецепту. Впевнені, ця…
Рисовий торт — просте, але водночас дуже смачне блюдо. Воно стане прикрасою будь-якого столу та святкового у тому числі. Порадуйте себе та своїх близьких цією…
Ви думали, що канапе це крихітні бутерброди із хліба з різною начинкою? А ось і ні, виявляється з інгредієнтів японської кухні також можна робити канапе….
