Рис, борошно, папір, чіпси, крохмал

Рис, вироби з борошна, папір, чіпси, крохмаль

Японська культура їжі включає різноманітні страви, які подають малими порціями і вживають відразу. З них можна отримати максимальну користь за невеликої кількості калорій.

Рис – справжній фундамент японської кулінарії. Він такий же важливий, як хліб в українській кухні. Простий, але тонкий смак рису відтінює вишуканий смак інших натуральних продуктів, даючи японцям можливість гідно оцінити ці делікатеси.

У спробі самостійно приготувати суші, роли або будь-яку іншу японську страву багато хто часто стикається з проблемою того, як правильно приготувати рис. Насамперед варто запам’ятати, що для цього використовується лише білий круглозернистий рис.

Рисовий Папір – є традиційним продуктом з південного Китаю та В’єтнаму. Виходить з маси розм’якшених зерен рису, тапіоки, солі та води. Зазвичай має круглу чи квадратну форму. Продукт не містить глютена. Напівфабрикат має тривалий термін зберігання та містить багато корисних властивостей рису. З рисового паперу готуючи: млинці, рулети, спринг-роли, локшину, голубці. Наш магазин пропонує великий асортимент цього продукту за доступними цінами. Особливо хочемо звернути Вашу увагу на Рисовий Папір круглий з чорним або білим кунжутом.

Темпура – спеціальне панірувальне борошно або Сухарі для обсмажування продуктів. У японській кухні Рисове борошно (Сухарі) використовують для приготування кляру, в якому обсмажують морепродукти, рибу, овочі, а також готують гарячі роли. В результаті виходить страва, в якій продукти залишаються свіжими та абсолютно нежирними на смак незважаючи на те, що їх смажать у маслі. Їдять Темпуру, відокремлюючи маленькі шматочки і мачучи в соєвий соус.

Також, у нас на сайті, можна придбати й інші борошняні вироби, які використовуються для приготування азіатських страв: Рисові чіпси, Соєвий Папір Мамінорі, Крохмаль “Тапіока”, Кукурудзяний крохмаль, Крохмаль Рисовий, Борошно для Дім-Сам, Клейке Рисове борошно.