Мирін

Суміш трьох сортів Miso, яка використовується для підкреслення смаку.

Маринований імбир у розсолі (сливовий оцет). Сьогодні бенішога продається дрібно нарізаним, нарізаним шматочками або цілим.

Лососева ікра.

Це коричневий рис, який вважається найбільш поживним та корисним, оскільки в ньому містяться висівки та зародки.

Японський банкет.

Консервований імбир, який має рожевий чи кремовий колір. Як правило, маринований імбир подають разом із суші. Він служить для того, щоб очищати ротову порожнину перед…