Ікура

Вид японської локшини, приготованої вручну.

Риба сайра.

Круглозернистий рис, що злипається при варінні.

Крабове м’ясо.

Одні з найпопулярніших японських бобів. Адзукі містять у своєму складі 50% крохмалю, а також вітамін В1, протеїни та клітковину.

Борошно, яке виготовляють із жовтих соєвих бобів.