Одні з найпопулярніших японських бобів. Адзукі містять у своєму складі 50% крохмалю, а також вітамін В1, протеїни та клітковину.
Перегляньте також
Хасі
Японські палички для їжі.
Локшина
Після рису друга основна страва в Японії. Подається гарячою або холодною, в супі або окремо, іноді її підсмажують.
Кораї-Ебі
Китайські креветки.
Юба
Сушені соєві пінки.
Шіїтаке
Культивований дерев’яний гриб, який росте на дереві шиї.
Які
Величезна тихоокеанська устриця.
