Одні з найпопулярніших японських бобів. Адзукі містять у своєму складі 50% крохмалю, а також вітамін В1, протеїни та клітковину.
Перегляньте також
Гарі
Консервований імбир, який має рожевий чи кремовий колір. Як правило, маринований імбир подають разом із суші. Він служить для того, щоб очищати ротову порожнину перед…
Іваси
Риба сардини.
Су
Рисовий оцет, трохи солодкуватий на смак.
Комбу та Вакаме
Японські водорості, які відіграють роль спецій при варінні рису.
Кораї-Ебі
Китайські креветки.
Які-Дофу
Трохи підсмажений тофу.
