Хіраме

Морський вугор.

Спосіб приготування риби, морепродуктів та овочів, при якому вони пануються, а потім обсмажуються у великій кількості олії.

Заморожені тофу.

Величезна тихоокеанська устриця.

Спеціальна лакована миска, яка використовується для подачі суші.

Рисові тістечка.