Рисова локшина.
Перегляньте також
Абура-Аге
Тофу, нарізаний тонкими листами, обсмажений у фритюрі та приправлений спеціями.
Локшина
Після рису друга основна страва в Японії. Подається гарячою або холодною, в супі або окремо, іноді її підсмажують.
Юба
Сушені соєві пінки.
Тофу
Соєвий сир, який виготовляється з соєвого молока.
Бакагаї
Молюск.
Хасі
Японські палички для їжі.
