Молюск.
Перегляньте також
Кані
Крабове м’ясо.
Токкурі
Глек призначений для саке.
Адзукі
Одні з найпопулярніших японських бобів. Адзукі містять у своєму складі 50% крохмалю, а також вітамін В1, протеїни та клітковину.
Гарі
Консервований імбир, який має рожевий чи кремовий колір. Як правило, маринований імбир подають разом із суші. Він служить для того, щоб очищати ротову порожнину перед…
Дайдзу
Соєві боби.
Ітамає сан
Шеф-кухар суші.
