Суші – традиційна японська страва. Насправді його готувати дуже просто, головне знати всі тонкощі та чітко виконувати їх. Класичні суші виглядають як грудочку рису з рибою та морепродуктами зверху. Одними з найпоширеніших суші є суші «сякі» з лососем.
Інгредієнти
- Сирий лосось
- Рис для суші
- Імбир
- Васабі
- Чверть лимона
Спосіб приготування
Зварити рис для суші, заправити соусом для суші і остудити. З охолодженого рису виліпити невеликі грудочки. Сирий лосось нарізати тонкими шматочками і викласти їх на рис, злегка закріпивши рибу з боків. Подавати суші “сякі” з імбиром, васабі та часточками лимона.
