Рол “Канада” один з найпопулярніших ролів. Через високий попит споживачів він є практично у всіх суші-барах. Канадський рол зібрав у собі безліч смачних інгредієнтів, тому його просто люблять всі любителі японської кухні. Ви теж шанувальник ролі «Канада»? Тоді навчитеся його готувати в домашніх умовах – порадуйте себе та своїх близьких.
Для приготування канадського ролу Вам знадобляться інгредієнти
- Лист норі (розміром 10×7 см)
- Рис для суші
- Філе лосося
- Сир “Філадельфія”
- Копчений вугор
- Авокадо
- Огірок
- Кунжутне насіння
- Соус для вугра
Спосіб приготування
- Підготуйте рис для суші.
- Візьміть бамбукову циновку, загорніть її в харчову плівку, таким чином ви захистите циновку від попадання рисинок і продовжите їй повік.
- Викладіть на циновку лист норі, рівномірно покрийте його тонким шаром рису.
- Акуратно переверніть норі так, щоб рис виявився зверху.
- Наріжте тонкими, довгими смужками авокадо, огірок, сьомгу (лосось).
- Викладіть ці інгредієнти на рис, а зверху покладіть сир.
- Скачайте квадратний рол, акуратно фіксуючи кожну сторону бамбуковою циновкою.
- Викладіть на рол шматочки вугра, за допомогою циновки закріпіть їх на ролі.
- Розріжте рол за допомогою гострого ножа на рівномірні шматочки. Полийте соусом для вугра і посипте насінням кунжуту.
Смачного!
