Тарако

Круглозернистий рис, що злипається при варінні.

Пресований фарш рибного м’яса.

Риба сайра.

Спеціальні чашки для саке.

У дослівному перекладі означає «військовий корабель». Різновид нігірі суші. Виглядає як колобок із рису, обгорнутий смужкою норі, зверху якого кладеться риба, ікра чи інші інгредієнти.

Лосось.