Креветки та авокадо – чудово поєднуються продукти. Вони добре доповнюють один одного, надають ніжності та аромату. Якщо поєднати ці 2 інгредієнти разом, вийде дуже смачна страва, а якщо до них ще додати овочів, сиру та смачну приправу, вийде справжній кулінарний шедевр. Пропонуємо вам салат із креветок та авокадо під пікантним соусом. Рецепт цієї страви читайте нижче.
Інгредієнти
- 500 г великих тигрових креветок
- 1 пучок салату Айсберг
- 2 помідори
- 1 авокадо
- 150 г сиру моцарелла
- 4 ст. л. оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- 1 ст. л. соєвого соусу
- Перець за смаком
Спосіб приготування
- Очистіть креветки і покладіть їх у глибоку миску.
- Додайте до креветок соєвий соус, перець, натертий на тертці та злегка підсмажений часник, 2 ст. л. оливкової олії.
- Добре перемішайте вміст так, щоб кожна креветка була покрита соусом.
- Візьміть дерев’яні шпажки, нанизайте на них креветки і відправте смажитися на сковороду або гриль.
- Обсмажуйте креветки протягом 1-2 хвилин із кожної сторони.
- Наріжте салат Айсберг, авокадо та помідори на невеликі шматочки.
- Зверху овочів викладіть креветки.
- Полийте салат оливковою олією і посипте сиром натертим на дрібній тертці.
Приємного апетиту!
