На подвір’ї холоду і якраз у цей час дуже хочеться побалувати себе чимось екзотичним. Рол з креветкою та манго стане саме тією стравою, яка зможе вам нагадати про літню спеку та подарувати легкий, незвичайний смак. Цей екзотичний рол готується швидко та легко. Спробуйте, у вас обов’язково вийде!
Інгредієнти
- 120 г рису для суші
- 1/2 частина листа норі
- 120 г манго
- 60 мл японського майонезу
- 2-3 тигрові креветки, обсмажені в сухарях або борошно для темпури
Спосіб приготування
- Обсмажте тигрові креветки в борошні або сухарях для темпури (дивіться фотоурок про темпур)
- Візьміть половину листа норі, викладіть рис для суші.
- Переверніть лист так, щоб рис виявився знизу.
- Викладіть на лист нори креветки і за допомогою циновки скачайте рол.
- Наріжте тоненькими шматочками манго і викладіть зверху ролу.
- Закріпіть манго на ролі за допомогою циновки.
- Полийте японським майонезом дно тарілки і викладіть зверху рол, що вийшов.
Екзотична страва готова. Приємного апетиту!
