Рол Філадельфія – улюблений рол багатьох шанувальників суші. Поєднання вершкового сиру з лососем, огірком, авокадо та рисом дарує страві особливий ніжний смак. Бажаєте дізнатися, як приготувати рол «Філадельфія» в домашніх умовах? Читайте наш покроковий майстер-клас.
Інгредієнти
- Рис для суші
- Листи норі
- Сирий лосось
- Авокадо
- Огірок
- Сир «Філадельфія»
- Кунжут
Спосіб приготування
- Приготуйте рис для суші (рецепт тут).
- Розріжте лист норі на половину і тонким шаром викладіть рис.
- Посипте рис кунжутом.
- Переверніть лист так, щоб рис опинився внизу.
- На лист норі викладіть нарізані тонкими шматочками сирий лосось, огірок (частина із зеленою шкіркою), авокадо без шкірки, а також шар сиру «Філадельфія».
- За допомогою циновки макісу загорніть рол.
- Подавайте рол «Філадельфія» з маринованим імбиром, васабі та соєвим соусом.
Приємного апетиту!
