Креветка – королева морепродуктів. Страви з цього морського делікатесу завжди виходять смачними та ароматними. Якщо ви хочете урізноманітнити свій раціон, обов’язково увімкніть до його складу тигрову креветку. Її можна вживати в сирому та смаженому вигляді, додавати до салатів, супів і навіть робити з неї шашлик. Сьогодні ми пропонуємо вам смачний рецепт шашлику з креветок, маринований у лимонному соку та обсмажений на часниковій олії. Читайте, готуйте та насолоджуйтесь смачною стравою.
Увага! Продукти для шашлику із тигрових креветок Ви можете купити у нас на сайті.
Інгредієнти
- Тигрова креветка
- Лимон
- Часник
- Соняшникова олія
- Сіль, спеції
- Маленькі дерев’яні шампура
Спосіб приготування
- Очистіть креветку від панцира. Покладіть її в глибоку миску, залийте свіжим соком лимона і посоліть.
- Накрийте кришкою та поставте маринуватися на 1 годину.
- Очистіть часник, наріжте його на дрібні часточки і залийте олією. Для придбання потрібного аромату воно має настоятися близько 3-х годин.
- Дістаньте креветки з тигра з маринаду і акуратно нанизайте на шампура.
- Вийміть з масла, що настоявся, часточки часнику.
- Влийте олію на розігріту сковороду і викладіть на неї креветки.
- Смажте їх на великому вогні близько 3-х хвилин, енергійно струшуючи сковороду.
- Викладіть готові креветки на листя салату, прикрасьте їх улюбленими овочами та подавайте до столу.
Приємного апетиту!
