Сяке суп – традиційне блюдо кухні країни Вранішнього Сонця. Його вміють готувати практично у кожній японській родині. Це дуже смачний, поживний та ароматний суп. Щоб він вийшов саме таким, потрібно правильно його готувати, дотримуючись точних пропорцій.
Інгредієнти
- 60 грам відвареного рису
- 70 грам лосося
- Нарізані смужками водорості норі
- 15 грам рибного бульйону «Даші»
- 1 столова ложка соєвого соусу
- 300 грам окропу
- Кунжут
- Перець
- Сіль
Спосіб приготування
- Відваріть рис і покладіть у тарілку.
- Наріжте кубиками сирий лосось і додайте його до рису.
- Залийте все це раніше розведеним у воді рибним бульйоном Даші
- Посоліть і поперчіть суп.
- Перед подачею на стіл додайте нарізані смугами водорості норі і кунжут.
Приємного апетиту!
