Полюбляєте салати? Пропонуємо вам рецепт смачного та легкого салату з тунця, водоростей вакам і овочів. Ця страва не тільки не нашкодить вашій фігурі, а й принесе користь організму. Адже воно містить рибу, корисні морські водорості та овочі, а заправляється легким та смачним соусом. Час приготування салату – близько 30 хвилин. Чи готові витратити цей час на приготування смачної страви? Тоді запасіться необхідними продуктами та починайте.
Інгредієнти
- 10 г сухих водоростей вакамі
- 200-300 г тунця
- 2 ч. л. лимонного соку
- 1 огірок
- 1 помідор
- Сіль
Для соусу
- 3 ст. л. рисового оцту
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. цукру
- 2 ч. л. кунжутної олії
Спосіб приготування
- Огірок та помідор наріжте дрібними шматочками.
- Залийте сухі водорості вакамі окропом і дайте настоятися 10-15 хвилин. Потім злийте воду та обсушіть водорості.
- Зробіть соус для салату: змішайте оцет, соєвий соус, цукор та олію. За допомогою віника добре перемішайте соус, доки цукор не розчиниться.
- Візьміть філе тунця, посоліть, наріжте невеликими шматочками та обсмажте на сковороді.
- Готове філе тунця розімніть за допомогою вилки та збризкайте лимонним соком.
- Помістіть у миску водорості вакам, огірок, помідор і тунець. Полийте салат соусом і злегка перемішайте.
Приємного апетиту!
