Пропонуємо дуже смачну пікантну страву з тигрових креветок. Інгредієнти цього рецепту добре доповнюють один одного, створюючи вишуканий смак. Приготуйте тигрові креветки по-особливому рецепту. Впевнені, ця страва стане однією з ваших коханих.
Інгредієнти:
- 25 великих тигрових креветок
- 5 зубчиків часнику
- 4 невеликі шматочки імбиру
- 3-4 червоних перцю чилі (якщо Ви не любите надто гострих страв, можете використовувати звичайний болгарський перець)
- Соняшникова олія
- Сіль
Для соусу:
- 1/2 склянки кетчупу
- 2-4 ст. л. цукру (або до смаку)
- 1 столова ложка соєвого соусу (або до смаку)
- 1/2 столові ложки білого оцту (або до смаку)
Спосіб приготування
- Посоліть креветки. Після чого надішліть їх на сковорідку, щоб трохи обсмажити.
- Приготуйте соус із вищезгаданих продуктів, з’єднавши все разом і перемішавши. У приготуванні цього соусу немає чітких рекомендацій щодо кількості необхідних інгредієнтів. Все залежить від ваших смакових уподобань, спробуйте і вирішуйте: чи потрібно посилювати смак або залишити як є.
- Наріжте часник, імбир і червоний перець тонкими шматочками, змішайте і злегка обсмажте до появи аромату.
- Влийте в отриману масу раніше приготовлений соус і доведіть до кипіння.
- Вилийте отриману заправку в креветки, перемішайте, щоб вона рівномірно розподілилася по всій страві. Подавайте страву гарячою.
