Рисовий торт — просте, але водночас дуже смачне блюдо. Воно стане прикрасою будь-якого столу та святкового у тому числі. Порадуйте себе та своїх близьких цією чудовою стравою. Байдужим не залишиться ніхто.
Для приготування торта для рису вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Яйця
- Яловичий фарш
- Соєвий соус
- Саке
- Цукор
- Сіль
- Рис
- Помідори чері
- Цибуля шалот
- Рафінована соняшникова олія для смаження
Спосіб приготування:
- Приготуйте фарш. Розігрійте в невеликій сковорідці 1 столову ложку олії. Додайте яловичий фарш, саке, цукор, соєвий соус та сіль. Швидко обсмажте фарш, постійно перемішуючи дерев’яною лопаткою, щоб він не злипався. Через 5-6 хвилин він буде готовий, вийміть його зі сковорідки на блюдо і відставте убік.
- Приготуйте омлет. Вбийте в миску кілька яєць, добре збийте їх і відправте смажитися на сковорідку. Отриманий омлет розріжте на тонкі смуги.
- Зваріть рис (клейкі сорти, щоб забезпечити торту фіксацію)
- Візьміть невелику форму (наприклад, кекси). Викладіть на її низ смужки яєчного омлету, потім шар рису, потім обсмажений фарш, поширіть його рівномірно, після чого викладіть знову шар рису.
- Обережно переверніть вміст на тарілку. Так, щоб смужки яєчного омлету виявилися зверху.
- Прикрасьте торт дрібно нарізаною зеленню цибулі шалот та помідорами чері.
Смачного!
