Суші з водоростями чука або хаяші вакаме готують у вигляді маленьких «кошиків», які формують за допомогою водоростей норі. Ця страва швидка в приготуванні та оригінальна на смак. Серед любителів суші воно має величезну популярність. Спробуйте ви приготувати суші з водоростями чука.
Інгредієнти
- Рис для суші (рецепт тут)
- Водорості чука (хаяші вакамі)
- Водорості норі
- Соєвий соус
- Маринований імбир
- Васабі
Спосіб приготування
- Візьміть лист норі і розріжте його на смужки приблизно 3-4 см завширшки
- Сформуйте зі звареного рису на суші невеликі брусочки.
- Покладіть їх на тарілку і оберніть кожен рисовий брусочок смужкою норі.
- Щоб «кошик» не розпадався, склейте краї норі за допомогою рисинки.
- Наповніть готові “кошики” водоростями чука (хаяші вакамі).
- Подавайте суші з васасбі, маринованим імбиром та соєвим соусом.
Приємного апетиту!
