Хасі

Кунжутні насіння обсмажені на сковороді.

Маринований імбир у розсолі (сливовий оцет). Сьогодні бенішога продається дрібно нарізаним, нарізаним шматочками або цілим.

Пресований фарш рибного м’яса.

Малий тунець.

Кляр для темпури.

Круглозернистий рис, що злипається при варінні.