Соус Чорний Перець LKK, 350 г

Опис

Соус із чорним перцем – популярна тайська заправка для м’ясних та овочевих страв. Його характеризує гострий і водночас солодкуватий присмак із домінуючим ароматом перцю.

Основа соусу – класичний соєвий соус із ферментованих соєвих бобів. Також до нього входять цукор та сіль, устричний соус, соєва олія, сушений часник, чорний перець. Для загущення та стабілізації застосовуються крохмаль та лимонна кислота, а додають пікантності дріжджовий екстракт та томатна паста. У результаті виходить густа та ароматна суміш, яку можна додавати як у процесі приготування, так і в готові страви для їх ароматизації.