Рол з огірком звичайна, але в той же час смачна страва. Головне дотримуватися всіх тонкощів його приготування і тоді ви обов’язково будете задоволені результатом. Ця страва містить дуже мало калорій, тому вона чудово підійде тим, хто стежить за своєю фігурою.
Інгредієнти
– Огірок
– Аркуш норі
– Приготовлений рис для суші
– Білий кунжут
– Васабі
– Маринований імбир
– Соєвий соус
Спосіб приготування
- Розріжте лист норі на половину (для приготування одного роли з огірком необхідно використовувати лише ½ частина водоростей).
- Покладіть половину норі на бамбукову циновку, заздалегідь загорнуту в харчову плівку.
- Візьміть невелику жменю рису для суші і тонким шаром розподіліть його по норі, залишаючи один край норі вільним від рису приблизно на 1 см (ця частина буде необхідна для склеювання роли).
- Візьміть свіжий огірок і зріжте його зелену частину, відкладіть м’якоть убік, вона в приготуванні ролів не використовується.
- Наріжте зелену частину огірка на довгі смуги і викладіть в центрі рису для суші.
- Посипте огірок білим кунжутом та загорніть рол.
- Подавайте рол з огірком разом з васабі, маринованим імбиром та соєвим соусом.
Приємного апетиту!
