Соєва паста світла Light Soy Bean Paste, 1 кг

Опис

Світла соєва паста дуже популярна серед японців це те, що потрібно для приготування місо-супу. Як приготувати Місо-суп дивіться у категорії “Рецепти”. Її додають у супи, відварені та тушковані страви, маринують у ній м’ясо та рибу. Світла місо-паста має найлегший смак. Сорти даної місо не такі солоні, скоріше навіть солодкі. Вона містить дуже багато молочної кислоти, чим заміняє молоко в картопляному пюре, сметану та користується найбільшим попитом. Біла місо у поєднанні з рисовим оцтом надає стравам терпкий смак.

Ви можете купити місо пасту саме під Ваші кулінарні плани. Також можна змішати різні сорти місо один з одним, домагаючись необхідної смакової палітри.

Зберігати місо необхідно у прохолодному, темному місці.

Світла місо-паста не тільки дуже смачна, а й корисна. Вона є важливим джерелом амінокислот, мінеральних речовин, вітамінів групи В. До того ж, дана паста низькокалорійна і містить мало жирів. Багато фахівців зі здорового харчування вважають, що цей продукт знижує рівень холестерину в крові, нейтралізує ефект куріння та забруднення атмосфери, лужить кров і запобігає хворобам, пов’язаним з радіацією. На думку вчених, регулярно вживаючи місо, людина менше схильна до деяких форм раку та серцевих хвороб.