Інгредієнти

• Лосось – 100 г
• Огірок – 1 шт.
• Водорості норі – 1 лист
• Приготовлений рис для суші – 100 г
• Ікра летючої риби тобіко
• Сир Філадельфія 50 г

Спосіб приготування

1. Візьміть циновку для скручування роликів і оберніть її в харчову плівку (це захистить циновку від потрапляння продуктів усередину).
2. Розріжте лист норі на рівні частини, для приготування одного ролі використовується лише половинка цих водоростей.
3. Візьміть невелику жменю приготовленого рису для суші та розподіліть її по половинці листа норі, не доходячи до краю приблизно на 1 см (цей «зазор» знадобиться для скріплення роли).
   
4. Сирий лосось і наріжте його на скибочки середньої товщини.
5. Свіжий огірок вимийте, відріжте зелену частину, а м’якоть відкладіть убік (вона не використовується в приготуванні роликів). Наріжте зелену частину на смужки середньої товщини.
6. Переверніть лист норі так, щоб рис опинився внизу.
   
7. Викладіть на нього скибочки лосося, огірка та сир «Філадельфія».
   
8. Обережно загорніть рол.
   
9. Надайте йому квадратну форму за допомогою циновки.
   
10. Рясно посипте рол ікрою летючої риби тобіко і ще раз зафіксуйте його циновкою.
    
    
    
11. Наріжте готовий рол Філадельфія на 6 рівних частин.

Приємного апетиту!