Інгредієнти

• Приготовлений рис для суші
• Копчений вугор
• Водорості норі
• Сир “Філадельфія”
• Свіжі огірки
• Огірки 100 г
• Стружка тунця

Спосіб приготування

1. Перед приготуванням ролів подбайте про збереження необхідного інвентарю – загорніть макісу (бамбукову циновку) в харчову плівку, це захистить її від потрапляння продуктів усередину і продовжить її повік.
2. Розріжте лист норі на половину (для приготування одного ролі використовується лише половина водоростей).
   
3. Візьміть невелику жменю рису для суші і розподіліть його по норі рівним шаром, зробивши невелике зміщення вперед, і залишаючи невеликий «зазор», за допомогою якого можна буде закріпити рол.
   
4. Переверніть норі так, щоб розкладений на ньому рис опинився внизу.
   
5. Розріжте вугор на тонкі смужки приблизною шириною 1×1 см і довжиною за розміром листа норі.
6. Очистіть авокадо і наріжте його на тонкі смуги.
7. Зріжте зелену частину огірка і наріжте її соломкою, відкладіть м’якоть убік, вона не використовується в приготуванні роликів.
8. Викладіть підготовлені інгредієнти на лист норі, а біля них товстим шаром викладіть сир «Філадельфія».
   
9. Акуратно загорніть рол за допомогою бамбукової циновки.
   
   
10. Обвалюйте його в стружці тунця і розріжте на 6 рівних частин.
    

Рол “Боніто” готовий! Смачного!