Як використовувати?

Васабі традиційно подається до суші, сашимі, ролам, а також розчиняється в різних соусах, у тому числі соєвому, для надання гострого смаку. Крім того, в васабі можна маринувати м’ясо або рибу, ця приправа здатна пом’якшити продукт, надати йому ніжності та вишуканої гостроти.

Рецепти з васабі

Спробуйте поексперементувати з васабі і додати його не тільки до соєвого соусу при вживанні суші та ролів, але й замаринувати в ньому м’ясо.
Роблячи маринад для м’яса, додайте в нього жменьку васабі (кладіть на свій смак з огляду на гостроту японського хрону). Покрийте м’ясо маринадом і залиште на добу. На ранок ви отримаєте ароматний продукт, здатний подарувати чудовий смак.
Також васабі чудово поєднується з рибою та морепродуктами. Крім того, його можна не лише додавати в японські соуси, а й у звичайний майонез. Він здатний надати цьому продукту гострого та пряного смаку.

Користь васабі

• Має протимікробний, протигрибковий ефект;
• Нейтралізує дію низки токсичних речовин;
• Благотворно впливає на роботу шлунка та системи травлення;
• Нормалізує стан кровоносних судин, перешкоджає накопиченню у крові тромбоцитів;
• Знижують ризик виникнення онкозахворювань;
• Допомагає зберегти зуби від руйнувань та карієсу; Допомагає при астмі, недокрів’ї.

Де купити справжній васабі?

Справжній та дуже смачний васабі ви можете купити у нашому інтернет-магазині за цим посиланням.