Для приготування роли «Райдуга» вам знадобляться такі інгредієнти

1. Норі (аркуш розміром 10×7 см)
2. Рис для суші
3. Салат “Лолло россо”
4. Філе сьомги
5. Філе тунця
6. Авокадо
7. Сир «Філадельфія»

Спосіб приготування

1. Візьміть бамбукову циновку і загорніть її в харчову плівку (така дія захистить циновку від попадання рисинок в її частині).
2. Викладіть на циновку лист норі, рівномірно розподіліть на ньому рис для суші.
3. Переверніть лист норі таким чином, щоб рис виявився знизу. Викладіть зверху на лист норі лист салату лолло россо, а потім сир «Філаделфія» та нарізаний соломкою авокадо.
4. Закрутіть рол за допомогою циновки.
5. Наріжте філе сьомги та тунця трикутниками. Чергуючи, викладіть їх на рол і добре закріпіть за допомогою циновки.

Рол «Райдуга» готовий! Смачного!