Готувати цей суп дуже легко та швидко, на це у вас піде не більше 15 хвилин.

Інгредієнти на 3-4 порції

• 3 чашки бульйону Даші (розведіть сухий гранульований бульйон «Хондаші» у 3 чашках води та доведіть до кипіння).
• 3-4 ст. л. місо пасти
• Півпачки сиру тофу (приблизно 175 г)
• 1 зелена цибуля

Спосіб приготування

1. Розведіть сухий гранульований бульйон “Хондаші” в 3 чашках води, залийте масу в невелику каструлю, доведіть до кипіння і дайте охолонути.
2. Візьміть невелике сито і покладіть у нього необхідну кількість місо-пасти. Злегка занурте сито в бульйон, щоб паста вкрилася водою, а потім проштовхніть її в каструлю. Така дія допоможе позбутися грудочок у супі.
   
3. Наріжте сир тофу невеликими кубиками, киньте їх у суп і обережно перемішайте, щоб сир не розкришився.
   
4. Налийте суп у піали і посипте його дрібнонарізаною зеленою цибулею.

Приємного апетиту!

Інгредієнти

• 1/2 склянки сушених водоростей вакамэ
• 1/4 склянки місо-пасти
• 1/2 ст. л. сухого рибного бульйону Хондаші

Спосіб приготування

1. Замочіть сухі водорості вакаме в невеликій кількості холодної води для того, щоб вони розм’якли та набрякли. Після цього злийте залишки води.
2. Влийте в каструлю воду з розрахунку одну склянку води на одну порцію бульйону і доведіть до кипіння.
3. У окріп покладіть бульйон Хондаші.
4. Потім покладіть туди місо-пасту і добре розмішайте її.
5. Додайте водорості вакаме і зніміть бульйон з вогню.
6. Після приготування можете посипати суп Місо дрібно нарізаною зеленою цибулею та насінням кунжуту.
7. Подавати гарячим.

Приємного апетиту!