Інгредієнти

• 1 кг тигрових креветок
• Спеції для риби
• Сіль, перець
• Шляхетне спиртне (напр. коньяк)
• Рослинна олія для смаження
• Лимон
• Соєвий соус

Інвентар

• Велика сковорода
• Паличка для паління

Спосіб приготування

1. Розморозьте тигрові креветки за кімнатної температури.
2. Посоліть, поперчіть, обваляйте у спеціях для риби.
3. Розігрійте в сковороді олію і викладіть туди креветки. Обсмажуйте креветки по кілька хвилин із кожного боку. Почервонілі бочки дадуть знак, що готова креветка.
   
4. А тепер найцікавіше! Обдайте креветки невеликою кількістю благородного спиртного, у нашому випадку це – Куантро (можна також використовувати коньяк або будь-який інший спиртний напій).
5. Швидко візьміть підготовлену паличку, підпаліть її і полум’ям торкніться креветок. Вогонь, що спалахнув, випарує спирт і залишить незвичайний аромат. Увага! Будьте дуже обережні з вогнем і вживіть попередньо всі заходи безпеки!
6. Викладіть креветки на блюдо і прикрасьте зеленню. Подавайте з лимоном, соєвим соусом та чудовим настроєм.
   Приємного апетиту!

Купити якісні, свіжі та смачні креветки можна в інтернет-магазині DomoSushi.