Інгредієнти

• 10 г сухих водоростей вакамі
• 200-300 г тунця
• 2 ч. л. лимонного соку
• 1 огірок
• 1 помідор
• Сіль

Для соусу

• 3 ст. л. рисового оцту
• 2 ст. л. соєвого соусу
• 1 ч. л. цукру
• 2 ч. л. кунжутної олії

Спосіб приготування

1. Огірок та помідор наріжте дрібними шматочками.
2. Залийте сухі водорості вакамі окропом і дайте настоятися 10-15 хвилин. Потім злийте воду та обсушіть водорості.
3. Зробіть соус для салату: змішайте оцет, соєвий соус, цукор та олію. За допомогою віника добре перемішайте соус, доки цукор не розчиниться.
4. Візьміть філе тунця, посоліть, наріжте невеликими шматочками та обсмажте на сковороді.
5. Готове філе тунця розімніть за допомогою вилки та збризкайте лимонним соком.
6. Помістіть у миску водорості вакам, огірок, помідор і тунець. Полийте салат соусом і злегка перемішайте.

Приємного апетиту!