Інгредієнти

– Огірок
– Аркуш норі
– Приготовлений рис для суші
– Білий кунжут
– Васабі
– Маринований імбир
– Соєвий соус

Спосіб приготування

1. Розріжте лист норі на половину (для приготування одного роли з огірком необхідно використовувати лише ½ частина водоростей).
2. Покладіть половину норі на бамбукову циновку, заздалегідь загорнуту в харчову плівку.
3. Візьміть невелику жменю рису для суші і тонким шаром розподіліть його по норі, залишаючи один край норі вільним від рису приблизно на 1 см (ця частина буде необхідна для склеювання роли).
4. Візьміть свіжий огірок і зріжте його зелену частину, відкладіть м’якоть убік, вона в приготуванні ролів не використовується.
5. Наріжте зелену частину огірка на довгі смуги і викладіть в центрі рису для суші.
6. Посипте огірок білим кунжутом та загорніть рол.
7. Подавайте рол з огірком разом з васабі, маринованим імбиром та соєвим соусом.

Приємного апетиту!