Лосось у соусі з місо-пасти з апельсинами та зеленню

admino — Wed, 17 Jun 2026 18:07:20 +0000

Якщо ви любите рибу, цей рецепт обов’язково припаде вам до душі. Пропонуємо вам приготувати філе лосося з апельсинами та зеленню, ці інгредієнти надають червоній рибі чудовий смак та аромат, а місо-паста, в якій маринується лосось – м’якість та ніжність. Рецепт приготування цієї страви простий і швидкий. А ви вже готові порадувати свою родину смачним лососем? Так? Тоді читайте цей покроковий рецепт.

Інгредієнти

4 філе лосося
2 ст. л. місо-пасти
1 ст. л. меду
2 ст. л. саке або білого вина
½ ч. л. тертого свіжого імбиру
½ апельсина
Цибуля
Зелень (петрушка, кріп, базилік, чебрець, орегано)
Сіль та перець

Спосіб приготування

Промийте свіжий лосось і наріжте його на 4 стейки середньої товщини.
Посоліть і поперчіть кожен стейк.
Змішайте в мисці місо-пасту, мед, тертий імбир і добре помажте цією сумішшю лосося стейки.
Покладіть стейки в пакет, добре закрийте його і відправте в холодильник на кілька годин або на ніч.
Наріжте часточками апельсин та цибулю, покришіть великими шматками зелень.
Розігрійте духовку, змастіть лист маслом, викладіть на нього часточки апельсина, цибулі і стейки замаринованого лосося.
Накрийте шматочки лосося зеленню (гілочками кропу, петрушки тощо).
Випікайте 15-18 хвилин у духовці.

Лосось з апельсинами та зеленню можна подавати з рисом.

Приємного апетиту!

філе лосося по-азійськи – Магазин Domosushi

Лосось у соусі з місо-пасти з апельсинами та зеленню

Інгредієнти

Спосіб приготування