Використовують як інгредієнти до – бульйонів, супів, смажать з м’ясними, грибними, рибними, овочевими стравами, смажать у фритюрі 60 ° С до золотистого кольору, вживають як самостійно так і як прикрасу страв.

Відсутність яскраво вираженого смаку дає можливість вам пофантазувати, і відкрити в собі кулінара, додаючи улюблені соуси, спеції, вона поєднується з різноманітними продуктами і набуває різних смаків.

Країна виробник: Китай

Склад: кукурудзяний крохмаль, вода.

Термін придатності: 24 місяці. Зберігати у сухому, прохолодному місці за температури до +25 градусів, уникати прямих сонячних променів. Немає заборон у віці. Енергетична цінність на 100г: 370 ккал

Склад: 100% боби мунг бін (МАШ), вода. Не містить штучних барвників, не містить підсилювачів смаку, не містить консервантів. Без ГМО.

Енергетична цінність на 100 г: калорії-5,8, жири-0, вуглеводи-79,8, натрій-7мг, білок-1,8г.

Умови зберігання: зберігати у темному сухому місці за темп. від +1°C до +25°C. Вага нетто: 180 г

Виробник: Китай. Термін придатності до споживання: 24 міс.

1. Жарка: покладіть вермішель у холодну воду на 5-10 хв. Дістаньте з води та підсмажте, помішуючи на сковороді 5-10 хв. окремо або тушкуйте з м’ясом (рибою) чи морепродуктами. Страва готова до вживання.

2. Салат: відваріть 8-12 хв., злийте воду, охолодіть, додайте на свій смак огірок, моркву, м’ясо чи овочі.

Локшина збагачує організм амінокислотами, не перевантажує його простими цукрами, тому не відкладається у вигляді зайвих кілограмів і не позначається на рівні цукру в крові.

Підходить для легких дієтичних страв, чудово доповнює страви з м’яса та морепродуктів, використовується як база для овочевих страв і може вживатися як у гарячому, так і в холодному вигляді.

Склад: 100% боби мунг бін (МАШ), вода. Не містить штучних барвників, не містить підсилювачів смаку, не містить консервантів. Без ГМО.

Енергетична цінність на 100 г: калорії-5,8, жири-0, вуглеводи-79,8, натрій-7мг, білок-1,8г.

Умови зберігання: зберігати у темному сухому місці за темп. від +1°C до +25°C. Вага нетто: 500 г

Виробник: Китай. Термін придатності до споживання: 24 міс.

1. Жарка: покладіть вермішель у холодну воду на 5-10 хв. Дістаньте з води та підсмажте, помішуючи на сковороді 5-10 хв. окремо або тушкуйте з м’ясом (рибою) чи морепродуктами. Страва готова до вживання.

2. Салат: відваріть 8-12 хв., злийте воду, охолодіть, додайте на свій смак огірок, моркву, м’ясо чи овочі.

Вермішель подається гарячою або охолодженою як гарнір або інгредієнт супів, салатів. Добре поєднується з м’ясом та овочами, набуває смаку та аромату продуктів і спецій, з якими готується.

1. Жарка: покладіть вермішель у холодну воду на 5-10 хв. Дістаньте з води та підсмажте, помішуючи на сковороді 5-10 хв. окремо або тушкуйте з м’ясом (рибою) чи морепродуктами. Страва готова до вживання.

2. Салат: відваріть 8-12 хв., злийте воду, охолодіть, додайте на свій смак огірок, моркву, м’ясо чи овочі.

Склад: 100% боби мунг бін (МАШ), вода. Не містить штучних барвників, не містить підсилювачів смаку, не містить консервантів. Без ГМО.

Енергетична цінність на 100 г: калорії-5,5, жири-0, вуглеводи-80,4, натрій-22мг, білок-1,8г.

Умови зберігання: зберігати у темному сухому місці за темп. від +1°C до +25°C. Вага нетто: 400 г

Виробник: Китай. Термін придатності до споживання: 24 міс.

Fresh Udon найчастіше подають як суп з курячим або рибним бульйоном. Ще один спосіб приготування удону – обсмажити його у сковороді з овочами, м’ясом чи морепродуктами. За бажанням, можна додати курку, тофу, креветки, шиїтаке, устричний або соєвий соус, а також дрібно нарізану зелену цибулю або насіння кунжуту.

Рамен складається з пшеничного локшини в бульйоні, зверху якого можна класти різні добавки: свинину, бамбукові паростки, мариновані шиїтаке, паростки бобів мунг та овочі (шпинат, зелена цибуля або китайська капуста). Іноді до рамен додаються норі і варені або підсмажені яйця.

Готується вона досить швидко, зазвичай кілька хвилин. Овальна локшина може використовуватися для приготування різноманітних східних страв, таких як супи, салати, вок-страви. Вона добре підходить для поглинання смаку та аромату соусів та інших інгредієнтів, що додаються до страви.

Готують її з таких інгредієнтів, як пшеничне борошно, вода та сіль. Локшину рамен можна приготувати буквально за п’ять хвилин, що робить її чудовою стравою для перекушування в робочий або навчальний час. Достатньо просто залити її гарячою водою або бульйоном і залишити на час, протягом якого локшина розм’якне і трохи збільшиться в розмірах.

Яєчна локшина виготовляється з пшеничного борошна та яєць, що надає їй характерного жовтого кольору. Має ніжний смак і м’яку текстуру.

Яєчна локшина використовується для приготування багатьох азіатських страв, таких як фрід-рис, локшина з овочами, салати, супи та інші страви, адже вона швидко вбирає смак та аромат соусів та інших інгредієнтів.

Яєчну локшину використовують у відвареному або смаженому вигляді як гарнір, інгредієнт у супах. Яєчна локшина ідеальна для приготування прозорих бульйонів, а також як базовий продукт при приготуванні запіканок. Добре поєднується з м’ясом птиці, морепродуктами, овочами.

Рисова вермішель, один із різновидів рисової локшини, її відмінність, форма: тонка і довга, дуже легка в приготуванні. Це дуже популярний продукт, який їдять і влітку і взимку, холодним і гарячим, додають до супів, салатів, а також готують як самостійну страву в рідкому соусі, з додаванням різних приправ.

Завдяки тому, що рисова локшина не має яскраво виражених власних смакових властивостей, даний продукт можна наситити будь-яким смаком і ароматом. Рисова локшина чудово наповнюється ароматами спецій, овочів, м’яса, морепродуктів.

Класична рисова японська локшина. Вона має м’який тонкий смак. Відмінно поєднується з морепродуктами, салатами, супами, а також може стати чудовим гарніром до страв з м’яса і птиці.

Крім хороших смакових якостей, рисова локшина має корисні властивості. Тому все більше прихильників здорового харчування включають її до свого повсякденного раціону.

Складається з 90% рисового борошна та 10% води. Належить до категорії плоскої локшини, різниться між собою лише шириною. Підходить для дієтичного харчування. Не містить глютен.

Складається з 90% рисового борошна та 10% води. Належить до категорії плоскої локшини, різниться між собою лише шириною. Підходить для дієтичного харчування. Не містить глютен.

Найчастіше рисову локшину харусамі використовують при приготуванні ситних супів місо з грибами та тофу, а також наваристого бульйону з морепродуктів.

Крохмалиста локшина з солодкої картоплі батата популярна в Китаї та Кореї, де використовується для приготування традиційних страв, зокрема чапчхе (локшини з овочами, грибами та свининою), чжужоу (тушкованої свинини з локшиною) та інших.